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Japanese cooking – buying kitchen utensils and knives

Discover our collection for Japanese cuisine and find high-quality kitchen utensils from Japan. From ginger graters and sesame mortars to extremely sharp Japanese knives and cookbooks – here you can buy accessories for authentic Japanese cooking . Whether you're a beginner or a connoisseur of Japanese cuisine, this collection combines precision, tradition, and flavor.

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A delight whether hot or cold.

8 Results

Buchcover von Tokyo Stories von Tim Anderson mit farbenfroher Illustration: Mount Fuji und Tokyo Tower im Zentrum, umgeben von Fischen, Muscheln, Sake und Bier – modernes japanisches Kochbuch mit verspieltem Design

Tokyo Stories

€36,00

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Japanischer Holzstößel Surikogi für Suribachi Mörser, 23,5 cm lang, naturfarbenes Holz

Wooden pestle for mortar

€4,90

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Großer japanischer Suribachi Mörser aus Keramik mit gerillter Innenfläche und brauner Glasur, 22 cm Durchmesser

Suribachi Japanese mortar

€31,90

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Buchcover „Tokio. Die Kultrezepte“ von Maori Murota mit rotem Hintergrund und stilisierten Illustrationen japanischer Speisen, Zutaten und Wahrzeichen, die die Vielfalt der japanischen Küche darstellen

Tokyo. The cult recipes

€15,95

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Buchcover „Koji Miso Shoyu Tempeh“ von Sibylle Hunger mit Koji, Miso, Tempeh und fermentierten Zutaten auf dunklem Hintergrund.

Koji Miso Shoyu Tempeh

€36,00

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Buchcover von Japan Hokkaido – Das kulinarische Paradies von Tim Anderson mit stilisierter Illustration einer Berglandschaft, grüner Hügel und regionaler Zutaten-Symbole, die die vielfältige Küche Hokkaidos repräsentieren

Hokkaido

€37,00

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Buchcover von Crispy & Crunchy mit Manga-Illustration eines Kochs beim Essen, umgeben von knusprigen Zutaten – japanische Fusionsküche, herausgegeben vom Wiener Mochi-Team

Crispy & Crunchy

€36,00

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Ingwer-Reibe aus weißer Keramik mit strukturierter Reibefläche und zwei Ausgüssen, 17,5 cm Durchmesser

Ceramic Ginger Grater XL

€17,90

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