🌿 Bio-Benifuuki – ein Tee mit beeindruckender Wirkung
Benifuuki ist eine spezielle, in Japan gezüchtete Grünteevariante mit besonders hohem Gehalt an EGCG3”Me, einer seltenen Catechin-Form. Anders als bei herkömmlichem Matcha oder Sencha wird bei Benifuuki die Fermentation unterbunden, sodass die wertvollen Catechine in hoher Konzentration erhalten bleiben.
Studien zeigen, dass EGCG3”Me die Histaminfreisetzung hemmen kann – besonders interessant für Menschen mit Heuschnupfen oder anderen Allergien. Zudem wird Benifuuki eine entzündungshemmende, stoffwechselanregende und immunsystemstärkende Wirkung zugeschrieben. Das macht ihn zu einem idealen Tee für die tägliche Gesundheitsroutine – und zu einem natürlichen Unterstützer bei Belastungen durch Umweltreize, Stress oder jahreszeitlich bedingte Beschwerden.
Bei Shinkoko findest du Bio-Benifuuki in höchster Qualität, direkt aus Japan importiert und sorgfältig verarbeitet.
🌿 Kuromoji – traditioneller Kräutertee mit moderner Wirkung
Kuromoji-Cha wird aus den Zweigen und Blättern des japanischen Lindera-Strauchs (Lindera umbellata) hergestellt. Dieser aromatische Kräutertee wird in Japan traditionell zur Förderung der Leberfunktion, zur Beruhigung der Nerven und zur Stärkung der Immunabwehr verwendet.
Wissenschaftliche Untersuchungen bestätigen: Das ätherische Öl von Kuromoji hat antibakterielle Eigenschaften und kann durch seinen minzig-frischen Duft das emotionale Wohlbefinden steigern. In Zeiten von Stress, Unruhe oder Überforderung ist Kuromoji eine wohltuende Begleitung – sowohl geschmacklich als auch auf der psychosomatischen Ebene.
Mehr Kräutertees mit Wirkung findest du auch in unserer Kräuter- & Früchtetee-Kollektion.
🫖 Weitere koffeinreduzierte Alternativen
Auch geröstete japanische Grüntees wie Hōjicha oder Kukicha sind durch ihren niedrigen Koffeingehalt eine sanfte Option für den Alltag. Sie unterstützen den Stoffwechsel, ohne den Kreislauf zu belasten, und bieten eine angenehm warme Aromatik mit Röstaromen, die auch Kaffeetrinker*innen ansprechen.
Ebenfalls beliebt ist unser Gerstentee (Mugicha) – ein koffeinfreier, leicht malziger Tee aus gerösteter Gerste, der in Japan besonders im Sommer getrunken wird. Mugicha wirkt erfrischend und harmonisierend, sowohl heiß als auch kalt, und ist ideal für die ganze Familie.
Wenn du mehr solcher Tees entdecken möchtest, findest du weitere Sorten in unserer Bancha-, Hōjicha- & Kukicha-Kollektion sowie in der Kräuter- & Früchtetee-Kollektion.
