Matcha „Honai“ – Samtige Tiefe

100 g – Finest Premium Matcha in schwarzer Dose

„Honai“ wird aus hochwertigem Tencha der ersten Ernte hergestellt. Die besonders zarten Teeblätter stammen aus Shiga, einer traditionsreichen Teeregion Japans. Sein Charakter ist voll und ausgewogen: samtig-schokoladige Aromen, eine feine natürliche Süße und eine intensiv dunkelgrüne Farbe prägen diesen Matcha.

Beim Aufschlagen entwickelt „Honai“ einen dichten, cremigen Schaum. Seine hohe Qualität macht ihn zu einem Matcha für den bewussten puren Genuss – sowohl als Usucha als auch in der konzentrierten Zubereitung als Koicha.

Die 100-g-Dose eignet sich besonders, wenn du hochwertigen Matcha regelmäßig trinkst und eine größere Menge griffbereit haben möchtest. Die schwarze Dose schützt das feine Pulver vor Licht und bewahrt es sicher zwischen den Zubereitungen auf.

Koicha – konzentrierter Matcha-Genuss

„Honai“ eignet sich für Koicha, die besonders konzentrierte Form der Matcha-Zubereitung mit wenig Wasser. Traditionell werden dafür Matchas verwendet, deren feiner Geschmack und geringe Bitterkeit auch bei hoher Dosierung harmonisch bleiben.

„Ceremonial Grade“ ist kein offizieller japanischer Qualitätsstandard. Warum wir stattdessen zwischen Usucha und Koicha unterscheiden, erklären wir in unserem Blog-Post.

Geschmack & Charakter

• Aroma: samtig, schokoladig, fein süß
• Farbe: tief dunkelgrün, lebendig und klar
• Textur: fein gemahlen, dichter und stabiler Schaum
• Zubereitung: besonders für Usucha und Koicha

Herkunft

• Teeanbau in Shiga, Japan
• Hochwertiger Tencha aus der ersten Ernte

Verpackung

• Inhalt: 100 g
• Schwarze Dose zum Schutz vor Licht
• Praktische Größe für regelmäßigen Genuss