Matcha „Gunroku“ – Finest Premium Matcha im 1-kg-Format

1 kg – Großpackung für Teezeremonien, Gastronomie & Profis

„Gunroku“ zählt zu den edelsten Matcha-Sorten unserer Auswahl – ursprünglich für die traditionelle Koicha-Zubereitung entwickelt, die intensive, dickflüssige Form des Matcha. Sein frisches, klares Aroma und der vollmundig-harmonische Geschmack machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für höchste Ansprüche.

Die 1-kg-Großpackung eröffnet neue Möglichkeiten: Ob für Gastronomie, Wiederverkäufer oder für all jene, die regelmäßig Matcha in höchster Qualität genießen – „Gunroku“ liefert konstante Spitzenqualität bei wirtschaftlicher Verarbeitung.

Koicha – höchste Matcha-Qualität

Dieser Matcha eignet sich für Koicha, die besonders konzentrierte Zubereitungsart der japanischen Teezeremonie mit wenig Wasser. Dafür wird traditionell nur Matcha von besonders hoher Qualität verwendet.

„Ceremonial Grade“ ist kein offizieller japanischer Qualitätsstandard. Warum wir stattdessen Usucha und Koicha unterscheiden, erklären wir in unserem Blog-Post:

Aroma & Geschmack:

• Aroma: frisch, klar, elegant – mit langer Präsenz

• Geschmack: vollmundig, reich und harmonisch

• Textur: samtig und fein, perfekt für cremigen Schaum

Herkunft & Verarbeitung:

• Hergestellt aus handverlesenem Tencha aus Japan

• Traditionell in Steinmühlen vermahlen

• Finest Premium Qualität – ideal für Kenner*innen und Profis

Verpackung:

• 1-kg-Beutel – aromadicht & lichtgeschützt

• Für effiziente Verarbeitung und lange Frische