Gibt es etwas Japanischeres als “Sakura”? Die zarten Blüten des Kirschbaums sind als Symbol des Frühlings, der Schönheit und Vergänglichkeit mittlerweile in der ganzen Welt berühmt. Doch nicht nur ihr samtiges Aussehen, ihre Farbe und ihr Duft umschmeicheln die Sinne - auch ihr Geschmack ist einzigartig, süß und zart. Unsere Bio-Senchamischung Sakura fängt diese Essenz ein, indem sie die süßen und zarten Aromen der getrockneten und kandierten Sakura-Blüten mit der erfrischenden Bitterkeit des Sencha vereint.

Mit Beginn der Kirschblütensaison im März auf Kyushu zieht die "sakura zensen" oder "Kirschblütenfront" nordwärts, bis sie im Mai Hokkaido erreicht. Diese Zeit wird in ganz Japan mit "O-Hanami", dem traditionellen Kirschblütenfest, zelebriert. Freund*innen, Familie und Bekannte machen es sich mit Picknickkörben unter den blühenden Bäumen bequem, essen und trinken gemeinsam. Bier, Sake und natürlich grüner Tee gehören immer dazu. 

Unser Bio-Sencha Sakura kombiniert hochwertige grüne Teeblätter mit in Zucker konservierten Blättern und Blüten des japanischen Kirschbaums. Der florale, duftige Grüntee kommt in einer fröhlich-bunten Verpackung im original japanischen Stil daher und macht ihn zum perfekte Geschenk für geliebte Menschen - genau das richtige für ein Picknick im Frühling!

Zubereitung (unsere Empfehlung):

• 300 ml Wasser, 70 Grad
• 4-6 g (3 TL) Tee
• 1-2 Minuten Ziehzeit

Tee ist individuell. Hier ist unser Zubereitungstipp, aber du kannst gerne mit den Mengen und der Temperatur experimentieren.