Le Matcha, connu pour son goût unique et sa couleur vert vif, ne devient un véritable plaisir que grâce à sa mousse moelleuse . Pour les débutants en matcha, le préparer peut sembler difficile au début, mais avec les bons outils, cela devient un jeu d'enfant. La clé de tout cela est le fouet à matcha « Chasen basic » en bambou, votre compagnon indispensable dans votre voyage très personnel avec le thé. Avec ses 120 poils finement sculptés, il permet une préparation facile et efficace en créant une couche semblable à une mousse qui rend votre matcha incomparable.

Un savoir-faire avec une longue tradition

Les fouets à matcha Chasen sont fabriqués à la main, une tradition qui remonte à des siècles au Japon. Le Chasen est fabriqué à partir d'une seule pièce de bambou , qui est d'abord laissée sécher pendant un certain temps lorsqu'elle est stockée correctement, puis sculptée selon un processus complexe et décorée d'une bande colorée . Étant donné que la tradition japonaise du thé joue un rôle central dans l'histoire du Japon depuis des siècles, chaque objet de cette cérémonie est considéré comme ayant une valeur particulière, même un simple fouet à thé. Chaque école de thé au Japon préfère ses propres variantes de Chasen.

Utiliser et entretenir correctement

Pour tirer le meilleur parti du « Chasen basic », nous vous recommandons de le tremper dans de l'eau tiède pendant environ 30 secondes avant chaque utilisation. Après utilisation, rincez simplement sous l'eau courante et placez-le sur un support Chasen pour sécher. Ces conseils d’entretien vous aideront à assurer la longévité de vos outils en bambou afin que vous puissiez en profiter longtemps.

Nous proposons ce balai dans les couleurs « naturel » et « noir ».

Le balai à matcha « Chasen basic » est le point de départ idéal pour votre voyage de découverte du monde du matcha. Inspirez-vous de la tradition et voyez comment ce fouet simple mais essentiel transforme votre thé en un chef-d'œuvre.

• Largeur : 6,5 cm
• Profondeur : 6,5 cm
• Longueur : 12,5 cm
• Poids : 70g

Les produits faits à la main sont uniques. Il peut donc y avoir de petites différences de dimensions et de couleur.