Y a-t-il quelque chose de plus japonais que « Sakura » ? Les délicates fleurs du cerisier sont désormais célèbres dans le monde entier comme symbole du printemps, de la beauté et de l’éphémère. Mais ce n'est pas seulement leur aspect velouté, leur couleur et leur parfum qui caressent les sens, leur goût est aussi unique, doux et délicat. Notre mélange de sencha biologique Sakura capture cette essence en combinant les saveurs douces et délicates des fleurs de sakura séchées et confites avec l'amertume rafraîchissante du sencha.

Avec le début de la saison des cerisiers en fleurs à Kyushu en mars, le « sakura zensen » ou « front des cerisiers en fleurs » se déplace vers le nord jusqu'à atteindre Hokkaido en mai. Cette période est célébrée dans tout le Japon avec « O-Hanami », le festival traditionnel des fleurs de cerisier . Amis, famille et connaissances s'installent confortablement avec des paniers de pique-nique sous les arbres en fleurs et mangent et boivent ensemble. La bière, le saké et bien sûr le thé vert sont toujours inclus.

Notre Sencha Sakura biologique associe des feuilles de thé vert de haute qualité avec des feuilles et des fleurs de cerisier japonais conservées dans du sucre. Ce thé vert floral et parfumé est présenté dans un emballage joyeux et coloré dans le style japonais original et en fait le cadeau parfait pour vos proches - parfait pour un pique-nique printanier !

Préparation (notre recommandation) :

• 300 ml d'eau, 70 degrés
• 4-6 g (3 c. à thé) de thé
• 1 à 2 minutes de temps d'infusion

Le thé est individuel. Voici notre astuce de préparation, mais n'hésitez pas à expérimenter avec les quantités et la température.