Matcha „Honai“ – Samtige Tiefe aus Tsuchiyama

5 Sticks à 2 g – Finest Premium Matcha für besondere Genussmomente

„Honai“ steht für höchste Matcha-Qualität aus der ersten Ernte im Mai – gewonnen aus besonders zarten Teeblättern, die in Tsuchiyama-cho in der Stadt Kōka, einem historischen Teeanbaugebiet Japans, geerntet werden. Das Ergebnis ist ein edles Matcha-Pulver mit samtig-schokoladigem Aroma, einer fein-süßlichen Note und einer intensiv dunkelgrünen Farbe.

Die praktischen Portionssticks enthalten jeweils genau 2 g Matcha – die ideale Menge für eine Portion. So lässt sich „Honai“ besonders einfach dosieren, frisch genießen und auch unterwegs unkompliziert zubereiten.

Beim Aufschlagen entsteht ein dichter, cremiger Schaum – ein Zeichen besonderer Frische und Sorgfalt. „Honai“ ist ideal für alle, die Matcha bewusst genießen – ob als tägliches Ritual, für besondere Momente oder als hochwertige Matcha-Portion für unterwegs.

Koicha – höchste Matcha-Qualität

Dieser Matcha eignet sich für Koicha, die besonders konzentrierte Zubereitungsart der japanischen Teezeremonie mit wenig Wasser. Dafür wird traditionell nur Matcha von besonders hoher Qualität verwendet.

„Ceremonial Grade“ ist kein offizieller japanischer Qualitätsstandard. Warum wir stattdessen Usucha und Koicha unterscheiden, erklären wir in unserem Blog-Post:

Geschmack & Charakter

Aroma: samtig, schokoladig, fein süß

Farbe: tief dunkelgrün, lebendig und klar

Textur: feine Mahlung, stabiler Schaum

Herkunft

Geerntet in Tsuchiyama-cho, Stadt Kōka – einer der traditionsreichsten Teeregionen Japans

Veredelt aus hochwertigem Tencha der ersten Ernte

Verpackung

5 praktische Portionssticks à 2 g

Ideal dosiert für je eine Portion Matcha

Licht- und luftdicht verpackt für optimale Frische