er Suribachi ist der traditionelle japanische Mörser und ein unverzichtbares Utensil, wenn du Gomasio selbst herstellen möchtest. Die fein gerillte Innenfläche (Kushi-no-me) sorgt dafür, dass Sesamkörner gleichmäßig zermahlen werden und ihr volles, nussiges Aroma entfalten.
Mit einem Durchmesser von 22 cm bietet dieser Suribachi ausreichend Platz für größere Mengen – ideal für alle, die regelmäßig japanisch kochen und Wert auf authentische Zubereitung legen. Die robuste Keramik ist langlebig, geschmacksneutral und leicht zu reinigen.
Den passenden Holzstößel (Surikogi) findest du ebenfalls in unserem Sortiment – perfekt abgestimmt auf diesen Mörser.
Technische Details
-
Material: Keramik
-
Durchmesser: 22 cm
-
Höhe: 9 cm
er Suribachi ist der traditionelle japanische Mörser und ein unverzichtbares Utensil, wenn du Gomasio selbst herstellen möchtest. Die fein gerillte Innenfläche (Kushi-no-me) sorgt dafür, dass Sesamkörner gleichmäßig zermahlen werden und ihr volles, nussiges Aroma entfalten.
Mit einem Durchmesser von 22 cm bietet dieser Suribachi ausreichend Platz für größere Mengen – ideal für alle, die regelmäßig japanisch kochen und Wert auf authentische Zubereitung legen. Die robuste Keramik ist langlebig, geschmacksneutral und leicht zu reinigen.
Den passenden Holzstößel (Surikogi) findest du ebenfalls in unserem Sortiment – perfekt abgestimmt auf diesen Mörser.
Technische Details
-
Material: Keramik
-
Durchmesser: 22 cm
-
Höhe: 9 cm
Die hochwertigen Tees und die erstklassige Beratung machen Shinkoko für mich zur besten Adresse für Grünteegenuss.– Doris K.
Genauso freundliche wie kompetente Beratung, flotte Abwicklung und vor allem ein großartiger Matcha, der ab sofort mein Leben bereichert.– Klaus H.