Notre thé Yakumo Midori de qualité supérieure est un véritable thé polyvalent. Ce thé vert certifié biologique offre un goût d'une pureté et d'un équilibre incomparables : à la fois velouté et umami.
Shimane n'est peut-être pas aussi célèbre que les régions productrices de thé d'Uji, de Kagoshima ou de Shizuoka, mais on y trouve des variétés rarement, voire jamais, cultivées ailleurs. Les jardins de thé de ce joyau caché sont souvent gérés par de petites exploitations familiales qui perpétuent des méthodes de culture traditionnelles et possèdent une connaissance approfondie du cycle de vie naturel de leurs plants. Ce dévouement se retrouve dans chaque gorgée de notre Yakumo Midori Sencha.
La certification biologique JONA, rigoureusement testée, soutient des pratiques agricoles durables qui protègent l'environnement, favorisent la fertilité des sols à long terme et contribuent à la préservation de la biodiversité. Pour les consommateurs japonais, le label biologique JONA est un gage de qualité et de durabilité. Les normes et les processus de certification sont conçus pour être conformes aux directives biologiques reconnues internationalement. L'accent est mis non seulement sur les critères écologiques, mais aussi sur des conditions de production socialement responsables.
Les amateurs de thé vert sont souvent confrontés à un choix : privilégier les notes florales délicates ou la saveur umami, si agréable en bouche ? Le Yakumo Midori Premium vous simplifie la tâche en vous offrant une palette complète de nuances aromatiques. Sa couleur vert profond et éclatant est un véritable plaisir pour les yeux. Nous recommandons ce thé aussi bien aux néophytes qu'aux connaisseurs qui apprécient un profil aromatique équilibré.
Préparation (notre recommandation)
- 300 ml d'eau, 70 degrés
- 4 à 6 g (3 cuillères à café) de thé
- 2 min de temps d'infusion
La préparation du thé est une affaire de goût. Voici notre recommandation, mais vous pouvez ajuster la quantité et la température selon vos préférences.
Notre thé Yakumo Midori de qualité supérieure est un véritable thé polyvalent. Ce thé vert certifié biologique offre un goût d'une pureté et d'un équilibre incomparables : à la fois velouté et umami.
Shimane n'est peut-être pas aussi célèbre que les régions productrices de thé d'Uji, de Kagoshima ou de Shizuoka, mais on y trouve des variétés rarement, voire jamais, cultivées ailleurs. Les jardins de thé de ce joyau caché sont souvent gérés par de petites exploitations familiales qui perpétuent des méthodes de culture traditionnelles et possèdent une connaissance approfondie du cycle de vie naturel de leurs plants. Ce dévouement se retrouve dans chaque gorgée de notre Yakumo Midori Sencha.
La certification biologique JONA, rigoureusement testée, soutient des pratiques agricoles durables qui protègent l'environnement, favorisent la fertilité des sols à long terme et contribuent à la préservation de la biodiversité. Pour les consommateurs japonais, le label biologique JONA est un gage de qualité et de durabilité. Les normes et les processus de certification sont conçus pour être conformes aux directives biologiques reconnues internationalement. L'accent est mis non seulement sur les critères écologiques, mais aussi sur des conditions de production socialement responsables.
Les amateurs de thé vert sont souvent confrontés à un choix : privilégier les notes florales délicates ou la saveur umami, si agréable en bouche ? Le Yakumo Midori Premium vous simplifie la tâche en vous offrant une palette complète de nuances aromatiques. Sa couleur vert profond et éclatant est un véritable plaisir pour les yeux. Nous recommandons ce thé aussi bien aux néophytes qu'aux connaisseurs qui apprécient un profil aromatique équilibré.
Préparation (notre recommandation)
- 300 ml d'eau, 70 degrés
- 4 à 6 g (3 cuillères à café) de thé
- 2 min de temps d'infusion
La préparation du thé est une affaire de goût. Voici notre recommandation, mais vous pouvez ajuster la quantité et la température selon vos préférences.
Les thés de haute qualité et les conseils de premier ordre font de Shinkoko pour moi la meilleure adresse pour déguster du thé vert.-Doris K.
Des conseils aussi conviviaux que compétents, une préparation rapide et surtout un bon matcha qui enrichira désormais ma vie.– Klaus H.