Yuzamashi « Tetsu » : Récipient traditionnel en céramique de Tokoname pour une infusion parfaite.
Le yuzamashi « Tetsu » (« Fer ») est un récipient traditionnel de refroidissement, perfectionné au fil des siècles pour abaisser la température optimale de l'eau bouillante du thé Sencha, Genmaicha ou Gyokuro. Grâce à sa composition unique d'argile riche en fer provenant de la péninsule de Chita – une caractéristique de la poterie de Tokoname – le « Tetsu » vous permet de savourer pleinement les arômes délicats du thé vert japonais.
Pour obtenir la température optimale pour le Sencha ou le Genmaicha, remplissez d'abord le Yuzamashi d'eau bouillante . Après quelques instants de refroidissement, versez l'eau dans une théière pour infuser le thé et atteindre une température idéale de dégustation d'environ 80 °C. Pour le Gyokuro, il est recommandé de verser d'abord l'eau dans une tasse, puis de la transvaser dans la théière à travers le Yuzamashi afin d'atteindre la température idéale de 70 °C.
Le Yuzamashi « Tetsu » incarne non seulement une esthétique et une fonctionnalité exceptionnelles , mais célèbre également le lien profond qui unit les Japonais à la tradition et le savoir-faire remarquable de Tokoname. Il est le complément idéal pour tout amateur de thé, qu'il soit novice ou connaisseur averti. Enrichissez votre collection de thés avec ce chef-d'œuvre de la tradition japonaise.
- Hauteur : 8,5 cm
- Largeur : 17 cm
- Profondeur : 13 cm
- Poids : 225 g
- Volume de remplissage : 350 ml
Les produits faits main sont uniques. Par conséquent, de légères variations de taille et de couleur peuvent survenir.
Yuzamashi « Tetsu » : Récipient traditionnel en céramique de Tokoname pour une infusion parfaite.
Le yuzamashi « Tetsu » (« Fer ») est un récipient traditionnel de refroidissement, perfectionné au fil des siècles pour abaisser la température optimale de l'eau bouillante du thé Sencha, Genmaicha ou Gyokuro. Grâce à sa composition unique d'argile riche en fer provenant de la péninsule de Chita – une caractéristique de la poterie de Tokoname – le « Tetsu » vous permet de savourer pleinement les arômes délicats du thé vert japonais.
Pour obtenir la température optimale pour le Sencha ou le Genmaicha, remplissez d'abord le Yuzamashi d'eau bouillante . Après quelques instants de refroidissement, versez l'eau dans une théière pour infuser le thé et atteindre une température idéale de dégustation d'environ 80 °C. Pour le Gyokuro, il est recommandé de verser d'abord l'eau dans une tasse, puis de la transvaser dans la théière à travers le Yuzamashi afin d'atteindre la température idéale de 70 °C.
Le Yuzamashi « Tetsu » incarne non seulement une esthétique et une fonctionnalité exceptionnelles , mais célèbre également le lien profond qui unit les Japonais à la tradition et le savoir-faire remarquable de Tokoname. Il est le complément idéal pour tout amateur de thé, qu'il soit novice ou connaisseur averti. Enrichissez votre collection de thés avec ce chef-d'œuvre de la tradition japonaise.
- Hauteur : 8,5 cm
- Largeur : 17 cm
- Profondeur : 13 cm
- Poids : 225 g
- Volume de remplissage : 350 ml
Les produits faits main sont uniques. Par conséquent, de légères variations de taille et de couleur peuvent survenir.
Les thés de haute qualité et les conseils de premier ordre font de Shinkoko pour moi la meilleure adresse pour déguster du thé vert.-Doris K.
Des conseils aussi conviviaux que compétents, une préparation rapide et surtout un bon matcha qui enrichira désormais ma vie.– Klaus H.