Der Holzstößel (Surikogi) ist die perfekte Ergänzung zu deinem Suribachi-Mörser. Mit seiner angenehm glatten Oberfläche und der leicht konischen Form liegt er gut in der Hand und ermöglicht ein kontrolliertes, gleichmäßiges Zermahlen von Sesam, Gewürzen oder Nüssen.
Mit einer Länge von 23,5 cm und einem Durchmesser von 2,5 cm ist dieser Surikogi ideal auf größere Suribachi-Mörser abgestimmt – zum Beispiel auf unseren 22 cm Mörser. Das Holz schont die gerillte Keramikoberfläche und unterstützt das typische, kreisende Mahlen, das für die japanische Küche charakteristisch ist.
Ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die japanisch kochen und authentische Aromen selbst herstellen möchten.
Technische Details
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Material: Holz
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Länge: 23,5 cm
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Durchmesser: 2,5 cm
Der Holzstößel (Surikogi) ist die perfekte Ergänzung zu deinem Suribachi-Mörser. Mit seiner angenehm glatten Oberfläche und der leicht konischen Form liegt er gut in der Hand und ermöglicht ein kontrolliertes, gleichmäßiges Zermahlen von Sesam, Gewürzen oder Nüssen.
Mit einer Länge von 23,5 cm und einem Durchmesser von 2,5 cm ist dieser Surikogi ideal auf größere Suribachi-Mörser abgestimmt – zum Beispiel auf unseren 22 cm Mörser. Das Holz schont die gerillte Keramikoberfläche und unterstützt das typische, kreisende Mahlen, das für die japanische Küche charakteristisch ist.
Ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die japanisch kochen und authentische Aromen selbst herstellen möchten.
Technische Details
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Material: Holz
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Länge: 23,5 cm
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Durchmesser: 2,5 cm
Les thés de haute qualité et les conseils de premier ordre font de Shinkoko pour moi la meilleure adresse pour déguster du thé vert.-Doris K.
Des conseils aussi conviviaux que compétents, une préparation rapide et surtout un bon matcha qui enrichira désormais ma vie.– Klaus H.