Kogashi erinnert an den feinen Moment, in dem etwas sanft gebräunt aus dem Ofen kommt – warm, duftend und gerade so angeröstet, dass Tiefe entsteht. Der Name greift die cremigen Beige- und Brauntöne dieser Chawan auf und lässt an Biskuit, Karamellkruste und zarte Röstaromen denken, ohne dabei zu süß zu wirken.
Diese Stimmung zeigt sich unmittelbar in der Glasur der Matchaschale. Der helle Grund wirkt weich und warm, während der dunklere Rand wie eine leicht gebräunte Kruste darüberliegt. Feine Verläufe, kleine Sprenkel und sanfte Übergänge geben der Oberfläche eine lebendige Struktur. Im Inneren zeigt sich die Chawan ruhiger und heller, fast wie eine cremige Glasur, die den grünen Matcha besonders schön zur Geltung bringt.
Die leicht unregelmäßige Form unterstreicht den handgefertigten Charakter dieser Chawan. Beim Halten und Drehen entdeckt man immer neue Nuancen zwischen Creme, Goldbraun, Grau und warmem Rostton. Chawan Kogashi bringt eine leise, verspielte Wärme in das Matcha-Ritual – wie ein kleiner Genussmoment, der langsam beginnt und lange nachklingt.
Technische Details
Höhe ca. 7,5 cm
Innendurchmesser ca. 10 cm
Gewicht ca. 365 g
Füllvolumen ca. 530 ml
Hinweis zur Einzigartigkeit
Jede Chawan Kogashi wird von Hand gefertigt und ist ein Einzelstück. Kleine Abweichungen in Form, Gewicht, Glasurverlauf, Farbton und Oberfläche sind Ausdruck traditioneller Handarbeit und machen jede Matchaschale einzigartig.
Kogashi erinnert an den feinen Moment, in dem etwas sanft gebräunt aus dem Ofen kommt – warm, duftend und gerade so angeröstet, dass Tiefe entsteht. Der Name greift die cremigen Beige- und Brauntöne dieser Chawan auf und lässt an Biskuit, Karamellkruste und zarte Röstaromen denken, ohne dabei zu süß zu wirken.
Diese Stimmung zeigt sich unmittelbar in der Glasur der Matchaschale. Der helle Grund wirkt weich und warm, während der dunklere Rand wie eine leicht gebräunte Kruste darüberliegt. Feine Verläufe, kleine Sprenkel und sanfte Übergänge geben der Oberfläche eine lebendige Struktur. Im Inneren zeigt sich die Chawan ruhiger und heller, fast wie eine cremige Glasur, die den grünen Matcha besonders schön zur Geltung bringt.
Die leicht unregelmäßige Form unterstreicht den handgefertigten Charakter dieser Chawan. Beim Halten und Drehen entdeckt man immer neue Nuancen zwischen Creme, Goldbraun, Grau und warmem Rostton. Chawan Kogashi bringt eine leise, verspielte Wärme in das Matcha-Ritual – wie ein kleiner Genussmoment, der langsam beginnt und lange nachklingt.
Technische Details
Höhe ca. 7,5 cm
Innendurchmesser ca. 10 cm
Gewicht ca. 365 g
Füllvolumen ca. 530 ml
Hinweis zur Einzigartigkeit
Jede Chawan Kogashi wird von Hand gefertigt und ist ein Einzelstück. Kleine Abweichungen in Form, Gewicht, Glasurverlauf, Farbton und Oberfläche sind Ausdruck traditioneller Handarbeit und machen jede Matchaschale einzigartig.
Les thés de haute qualité et les conseils de premier ordre font de Shinkoko pour moi la meilleure adresse pour déguster du thé vert.-Doris K.
Des conseils aussi conviviaux que compétents, une préparation rapide et surtout un bon matcha qui enrichira désormais ma vie.– Klaus H.