Matcha „Honai“ – Samtige Tiefe im 100-g-Nachfüllsäckchen

100 g – Nachfüllpackung für regelmäßigen Premium-Genuss

„Honai“ wird aus hochwertigem Tencha der ersten Ernte aus Shiga gewonnen. Besonders zarte Teeblätter verleihen ihm sein charakteristisches Geschmacksprofil: samtig und fein süß, mit einer eleganten schokoladigen Note. Seine Farbe ist tief dunkelgrün, beim Aufschlagen entsteht ein dichter, cremiger Schaum.

Das 100-g-Nachfüllsäckchen ist ideal, wenn du Honai regelmäßig genießt und den Matcha in eine geeignete licht- und luftdicht schließende Dose umfüllen möchtest. So erhältst du eine größere Menge dieses hochwertigen Matchas, ohne jedes Mal eine neue Dose zu benötigen.

Für Koicha & Usucha

Honai eignet sich besonders für Koicha, die konzentrierte Zubereitungsart der japanischen Teezeremonie mit wenig Wasser. Seine feine Süße, die samtige Textur und seine geschmackliche Tiefe kommen dabei besonders deutlich zur Geltung.

Ebenso lässt sich Honai als Usucha zubereiten, wenn du einen intensiven, zugleich weichen Matcha bevorzugst.

Für Matcha Latte, Mixgetränke oder zum Backen ist Honai aufgrund seiner hochwertigen Positionierung nicht unsere primäre Empfehlung – seine feinen Nuancen zeigen sich am besten bei der puren Zubereitung.

„Ceremonial Grade“ ist kein offizieller japanischer Qualitätsstandard. Deshalb unterscheiden wir bei unseren Matchas stattdessen nach ihrer Eignung für Usucha und Koicha.

Geschmack & Charakter

• Aroma: samtig, schokoladig, fein süß
• Farbe: tief dunkelgrün, lebendig und klar
• Textur: sehr fein, cremig
• Schaum: dicht und stabil
• Charakter: weich, tief und elegant

Herkunft

• Shiga, Japan
• Hochwertiger Tencha aus der ersten Ernte
• Besonders zarte Teeblätter

Verwendung

• Besonders geeignet für Koicha
• Sehr gut für Usucha
• Für den bewussten, puren Genuss
• 100-g-Packung für regelmäßige Verwendung und zum Nachfüllen

Verpackung

• Nachfüllsäckchen à 100 g
• Zum Umfüllen in eine geeignete licht- und luftdicht schließende Matcha-Dose