Notre Yakumo Midori haut de gamme est un véritable polyvalent. Ce thé vert certifié biologique offre un goût incomparablement pur et équilibré : velouté et umami à la fois.
Shimane n'est peut-être pas aussi célèbre que les régions de thé d'Uji, Kagoshima ou Shizuoka. Cependant, vous pouvez encore trouver ici des variétés qui ne sont guère ou plus cultivées dans d'autres régions. Les jardins de thé de cette région privilégiée sont souvent gérés par de petites entreprises familiales qui pratiquent des méthodes de culture traditionnelles et ont une compréhension approfondie du cycle de vie naturel de leurs plantes. Ce dévouement se reflète dans chaque gorgée de notre Yakumo Midori Sencha.
La certification biologique JONA, rigoureusement testée, soutient des pratiques agricoles durables qui non seulement protègent l'environnement, mais favorisent également la fertilité des sols à long terme et contribuent à la conservation de la biodiversité. Pour les consommateurs japonais, le label biologique JONA est un signe fiable de qualité et de durabilité. Les normes et les processus de certification sont conçus pour se conformer aux directives biologiques internationalement reconnues. La valeur n'est pas seulement accordée aux normes écologiques, mais également aux conditions de production socialement durables.
Les amateurs de thé vert doivent souvent prendre une décision : le contenu de la tasse doit-il être plus délicatement floral ou doit-il se concentrer sur le goût umami agréable au palais ? Premium Yakumo Midori prend cette décision pour vous et offre toute la gamme des nuances de saveurs. Les yeux peuvent également en avoir assez de la couleur vert foncé et vibrante. Nous recommandons ce thé aussi bien aux débutants qu'aux amateurs de thé qui apprécient l'équilibre des goûts.
Préparation (notre recommandation)
- 300 ml d'eau, 70 degrés
- 4-6 g (3 c. à thé) de thé
- Temps d'infusion de 2 minutes
La préparation du thé est individuelle. Voici notre recommandation, mais vous pouvez ajuster la quantité et la température selon vos goûts.
Notre Yakumo Midori haut de gamme est un véritable polyvalent. Ce thé vert certifié biologique offre un goût incomparablement pur et équilibré : velouté et umami à la fois.
Shimane n'est peut-être pas aussi célèbre que les régions de thé d'Uji, Kagoshima ou Shizuoka. Cependant, vous pouvez encore trouver ici des variétés qui ne sont guère ou plus cultivées dans d'autres régions. Les jardins de thé de cette région privilégiée sont souvent gérés par de petites entreprises familiales qui pratiquent des méthodes de culture traditionnelles et ont une compréhension approfondie du cycle de vie naturel de leurs plantes. Ce dévouement se reflète dans chaque gorgée de notre Yakumo Midori Sencha.
La certification biologique JONA, rigoureusement testée, soutient des pratiques agricoles durables qui non seulement protègent l'environnement, mais favorisent également la fertilité des sols à long terme et contribuent à la conservation de la biodiversité. Pour les consommateurs japonais, le label biologique JONA est un signe fiable de qualité et de durabilité. Les normes et les processus de certification sont conçus pour se conformer aux directives biologiques internationalement reconnues. La valeur n'est pas seulement accordée aux normes écologiques, mais également aux conditions de production socialement durables.
Les amateurs de thé vert doivent souvent prendre une décision : le contenu de la tasse doit-il être plus délicatement floral ou doit-il se concentrer sur le goût umami agréable au palais ? Premium Yakumo Midori prend cette décision pour vous et offre toute la gamme des nuances de saveurs. Les yeux peuvent également en avoir assez de la couleur vert foncé et vibrante. Nous recommandons ce thé aussi bien aux débutants qu'aux amateurs de thé qui apprécient l'équilibre des goûts.
Préparation (notre recommandation)
- 300 ml d'eau, 70 degrés
- 4-6 g (3 c. à thé) de thé
- Temps d'infusion de 2 minutes
La préparation du thé est individuelle. Voici notre recommandation, mais vous pouvez ajuster la quantité et la température selon vos goûts.
Les thés de haute qualité et les conseils de premier ordre font de Shinkoko pour moi la meilleure adresse pour déguster du thé vert.-Doris K.
Des conseils aussi conviviaux que compétents, une préparation rapide et surtout un bon matcha qui enrichira désormais ma vie.- Klaus H.