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Matcha - Les racines et les fleurs, 2e partie : L'histoire
Le matcha possède une histoire fascinante : introduit au Japon par des moines chinois, cette simple boisson médicinale est devenue une pratique zen profondément ancrée dans la culture. Shinko explique comment...
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Mon histoire de thé : un voyage sur le chemin du zen
Andreas "Shinko" Hagn donne un aperçu de son histoire personnelle en matière de thé et des raisons pour lesquelles il a fondé "Shinkoko". Accompagnez-le depuis un petit village de Haute-Autriche...