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du 24 août au 31 août 2024

Jakob-Stainer-Gasse 17, 1130 Vienne

Notre offre d'entrée Matcha

Avec ces trois produits vous pourrez facilement préparer votre premier matcha !

Drei Objekte stehen auf einem alten Holztisch: ganz links ein Matcha-Besen, in der Mitte eine Packung Bio-Matcha Shuhou und rechts eine weiße Matchaschale

Notre offre d'entrée Matcha

Avec ces trois produits vous pourrez facilement préparer votre premier matcha !

Notre thé prix d'or "Monde Mishiro"

Lors de la sélection internationale Monde Selection à Bruxelles, où plus de 80 experts honorent des mets exquis du monde entier, ce Sencha a remporté le prix d'or pendant 13 années consécutives - de 2011 à 2024. Nous pouvons comprendre que c’est aussi l’une de nos variétés préférées absolues. Le nom dit tout : « Mi-shi-ro », « la beauté qui s'élève comme une douce brume et des désirs intérieurs ».

Sencha Izumo-Taisha

Ce thé est un mélange très spécial pour l'un des plus anciens sanctuaires du Japon et se marie parfaitement avec notre coffret Hikari !

Vier Gegenstände stehen auf einer Holzplatte. Im Hintergrund eine Packung "Izumo Taisha Sencha". Sie ist weiß, mit zwei senkrechten roten Streifen, zwischen denen eine japanische Kalligraphie und zwei goldene Wolken zu sehen sind. Im Vordergrund sieht man ein Holztellerchen mit einem Häufchen Teeblättern. Links steht die Teetasse "Hikari", rechts die Schale "Hikari". Sie sind dunkelbraun, mit weißen diagonalen Streifen verziert.

Sencha Izumo-Taisha

Ce thé est un mélange très spécial pour l'un des plus anciens sanctuaires du Japon et se marie parfaitement avec notre coffret Hikari !

Auf einem Holztisch liegen verschiedene Teezubehörteile: eine grün-schwarze Matchaschale namens 'Bidoro' mit aufgeschäumtem Matcha-Tee, ein rotes Abkühlgefäß, ein traditioneller Bambusbesen namens 'Chasen Shin natur' und eine Matcha-Teedose namens 'Negoro' mit rot-schwarzem Muster, gefüllt mit grünem Matcha-Pulver. Ein Bambus-Teelöffel liegt auf der geöffneten Dose. Die Szene ist von oben aufgenommen.
Traditioneller Matchabesen namens 'Chasen Shin natur' aus naturfarbenem Bambus mit feinen Borsten und grüner Schnur, liegend auf weißem Hintergrund.

Chasen Shin

Un bon fouet à matcha est un outil indispensable pour votre cérémonie du thé. Notre Chasen Shin allie design élégant et perfection fonctionnelle. Découvrez la tradition et le savoir-faire séculaires de la culture japonaise du thé et créez chaque matin la mousse parfaite sur votre matcha.

Articles de blog

Meine Tee-Geschichte: Eine Reise auf dem Zen-Weg

Mon histoire de thé : un voyage sur le chemin du zen

Andreas "Shinko" Hagn donne un aperçu de son histoire personnelle en matière de thé et des raisons pour lesquelles il a fondé "Shinkoko". Accompagnez-le depuis un petit village de Haute-Autriche...

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Eine Frau sitzt auf einem Sofa im Garten. In der Hand hält sie eine hellblaue Matchaschale und einen Matcha-Besen aus Bambus.

L'histoire du thé de Koryu : Un détour par le matcha

Koryu partage son parcours d'amatrice de café à connaisseuse de thé. Par hasard, elle a découvert le monde du thé japonais, a appris les subtilités du Sencha et du Matcha...

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Nos recommandations particulières

Parfois, il faut que ce soit quelque chose de spécial. Faites-vous plaisir ou faites plaisir à vos proches avec ces thés raffinés du Japon.

Pot à Matcha en laque - Natsume

La fraîcheur est la clé du matcha. Nous vous recommandons de conserver votre matcha dans une boîte à thé Natsume traditionnelle faite à la main. Ces élégants pots de peinture offrent une protection optimale et attirent également l'attention. Vous pourrez ainsi profiter pleinement du goût et de la beauté de l’artisanat japonais.