“Takarabako” bedeutet “Schatzkiste” und ist der Name des Bio-Teebauern, der diesen Sencha nach traditionellen Methoden mit rein biologischen Hilfsmitteln herstellt.

Die Teegärten, in denen der Takarabako-Bio-Sencha gedeiht,  liegen in der malerischen Landschaft zwischen den beiden Seen Shinji und Naka-umi im Norden der Provinz Shimane. Der Shinji-See ist berühmt für seine atemberaubenden Sonnenuntergänge, die man zu den “acht Schönheiten von Shimane” zählt. Er ist die Heimat einer vielfältigen Pflanzen-und Tierwelt, vor allem von Wasservögeln und den berühmten Shimane-Karpfen. Von dieser spezielle Lage profitieren nicht nur die einzigartige Flora und Fauna, sondern auch die Qualität und das Aroma unseres Bio-Senchas.

Für den Takarabako Bio-Sencha werden die sonnengereiften Blätter in einem Familienunternehmen in der Kleinstadt Ooba verarbeitet. Dafür wird ein spezieller lokaler Bio-Dünger, ein Kompost aus Holzschnetzeln, verwendet. Die strengen Richtlinien des JONA-Biosiegels garantieren höchste Qualität und Reinheit.

Tee ist ein absolutes Naturprodukt. Die Erde, die Sonne, das Wasser, die Luft, sogar die Tiere und Menschen der Umgebung beeinflussen den Geschmack des Getränks. Dieser leichte, blumige Sencha lädt dich zu einer geschmacklichen Reise in die japanische Seelandschaft ein. Wir bieten ihn als losen Tee und im praktischen, kompostierbaren Teebeutel an.

• 1 Teebeutel
• 300 ml Wasser, 70 Grad
• 2 Minuten

Tee ist eine persönliche Angelegenheit. Hier ist unsere Empfehlung zur Zubereitung, aber du kannst die Menge und Temperatur nach Belieben anpassen.