Kakis séchés bio de Shimane – une délicatesse japonaise débordante de douceur naturelle

environ 30 g/pièce

Délicats, mûris au soleil et préparés selon la tradition, nos kakis séchés bio de Shimane sont une spécialité japonaise raffinée. Soigneusement séchés à l'air libre, ils développent un arôme légèrement sucré d'une subtile profondeur et une texture douce, presque confite. Leur croûte de sucre naturelle leur confère une élégance discrète, faisant d'eux une gourmandise saine à savourer nature, avec du thé, ou en accompagnement raffiné de fromages et de desserts.

Nutritif et apaisant

Le kaki est riche en fibres , en potassium et en antioxydants précieux. Il contient de la provitamine A et de la vitamine C , qui peuvent renforcer le système immunitaire et contribuer à une peau saine . Un séchage doux concentre la saveur et les nutriments , pour une délicieuse collation qui nourrit le corps et l'esprit.

Le pouvoir spirituel du kaki

Profondément ancré dans la culture japonaise , le kaki revêt une signification particulière dans le bouddhisme . Sa transformation – de son acidité austère à sa pleine douceur – est considérée comme un symbole de métamorphose et du passage de l'ignorance à la sagesse . Depuis des siècles, les moines bouddhistes emportent des kakis séchés lors de leurs voyages : légers, résistants et fortifiants, ils nourrissent la clarté intérieure et la force extérieure.

Un cadeau qui a du sens

Nos kakis bio de Shimane sont bien plus qu'un simple délice : ils incarnent un pan de la culture japonaise . Élégamment présentés dans un emballage, ils constituent également un cadeau idéal pour les personnes sensibles aux produits naturels , à la consommation responsable et aux saveurs authentiques .

Essayez aussi notre thé aux fruits du kaki !

Informations nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique 276 kcal
Protéines : 1,5 g
Matières grasses : 1,7 g
Glucides : 71,3
Sel : 0,01 g