Hast du dich schon einmal gefragt, warum es so große Unterschiede in der Qualität von Matcha gibt? Wir von Shinkoko haben das Problem erkannt – und eine Lösung gefunden: den Direktimport aus Japan. Frische ist bei Matcha Nonplusultra! Lass uns dir erklären, warum das für dich als Tee-Fan ein echter Vorteil ist.
Matcha-Markt: Die Herausforderungen
Wusstest du, dass nur 20-25% des weltweit verkauften Matchas aus Japan kommt? Das bedeutet, dass der meiste Matcha, der verkauft wird, nicht diesen hohen Qualitätsstandards entspricht, die im Matchaland Japan gepflegt werden. Man müsste ihn eigentlich nur „Teepulver“ nennen! Das Resultat ist, dass große Handelshäuser den internationale Markt mit billigem, qualitativ minderwertigem „Matcha“-Teepulver überschwemmen. Solche Matchas landen oft über Teegroßhändler aus Österreich oder Deutschland in Cafés und Teegeschäften – und leider auch in vielen Haushalten. Natürlich gibt es Ausnahmen, aber nur wenige renommierte japanische Händler können wirklich hochwertige Ware garantieren. Noch dazu wird der Matcha fast ausschließlich per Schifffracht nach Österreich gebracht. Bis der Matcha tatsächlich im Geschäft landet, können bis zu vier Monate vergehen.
Genau hier setzt Shinkoko an.
Unser Ansatz: Direktimport aus Japan
Wir gehen einen anderen Weg – direkt per Flugfracht. Bei Shinkoko importieren wir Matcha, Grüntee und Accessoires nicht nur direkt aus Japan, sondern auch unmittelbar von den Hersteller*innen, und das auf dem schnellsten Weg!
Was bedeutet das für dich?
- Exklusivität: Wir arbeiten mit ausgewählten Produzent*innen zusammen und sind sogar der exklusive Vertriebspartner für diese Produkte.
- Qualität: Weil wir die gesamte Lieferkette kontrollieren, können wir höchste Qualität garantieren – sowohl für Endkund*innen als auch für Großhändler*innen
Grüntee ist etwas Persönliches – unser Service auch
Grüntee und Matcha sind mehr als nur Getränke – sie sind Kultur, Tradition und ein kleines Stück Japan. Genau deshalb legen wir großen Wert auf persönliche Beratung.
Was macht uns besonders?
- Wir nehmen uns Zeit, um dir den Tee näherzubringen, egal ob online oder in unserem Geschäft in Wien.
- Workshops: Du möchtest mehr über Matcha erfahren? Wir bieten Workshops an, bei denen du den Tee verkosten und lernen kannst, wie du ihn richtig zubereitest.
- Wissen teilen: Gerade arbeiten wir an einer umfangreichen Wissensdatenbank rund um Grüntee und Matcha. So kannst du jederzeit tiefer in die Materie eintauchen.
Frische: Ein unschlagbarer Vorteil
Wusstest du, dass Matcha am besten schmeckt, wenn er frisch ist? Dank unseres Direktimports garantieren wir dir genau das.
Wie machen wir das?
- Keine Zwischenlager: Der Tee kommt direkt aus Japan zu uns nach Wien, ohne Umwege.
- Kühl gelagert: Alle unsere Matchas lagern bei uns im Kühlschrank, damit Geschmack und Qualität erhalten bleiben.
- Regelmäßige Lieferungen: Wir erhalten jeden Monat frische Ware aus Japan.
Das ist wichtig, denn einmal geöffnet, solltest du Matcha innerhalb von 4-6 Wochen verbrauchen, um das volle Aroma zu genießen.
Preisvorteile dank Direktimport
Qualität muss nicht teuer sein. Weil wir auf Zwischenhändler*innen verzichten, können wir die Preise niedrig halten – sowohl für dich als Endkund*in als auch für unsere Großhandelskund*innen.
Je kürzer die Lieferkette, desto besser. Das gilt nicht nur für die Qualität, sondern auch für deinen Geldbeutel.
Dein Weg zu hochwertigem Matcha, Sencha, Gyokuro, Bancha und vielem mehr!
Shinkoko steht für authentischen japanischen Grüntee und Matcha, Frische und persönliche Beratung. Mit unserem Direktimport aus Japan möchten wir dir die besten Produkte bieten – und gleichzeitig die japanische Teekultur mit dir teilen.
Probier es aus! Stöbere online in unserem Sortiment oder komm in unser Geschäft in Wien-Hietzing. Wir freuen uns darauf, dich persönlich kennenzulernen!
