Bio-Hojicha – Fein gerösteter, koffeinarmer Grüntee für entspannte Momente
100 Gramm
Genieße unseren rauchigen, koffeinarmen Bio-Hojicha. Seine malzigen Noten erzeugen ein wohlig-warmes Gefühl – perfekt für entspannte Momente. Der Geschmack erinnert an geröstete Kakaobohnen und verleiht dem Tee eine subtile Süße und Tiefe. Diese erdige, warme Aromatik macht ihn besonders angenehm und schafft ein harmonisches Genusserlebnis, das lange nachklingt.
Kyoto-Röstung: Einzigartig und Aromatisch
Hojicha wurde in den 1920er Jahren in Kyoto entwickelt und unterscheidet sich deutlich von anderen Grünteesorten wie Sencha oder Matcha. Durch das Rösten der Blätter bei hohen Temperaturen entfalten sich intensive, rauchige Aromen, und die Blätter erhalten eine rötlich-braune Färbung.
Koffeinarm und sanft
Dank der Röstung enthält Hojicha besonders wenig Koffein und ist damit eine wohltuende, magenfreundliche Wahl – auch für den Abend. Das Aroma bleibt dabei rauchig und mild, jedoch ohne die charakteristische Bitterkeit vieler Grüntees – ideal für alle, die eine erdige und angenehm geröstete Note bevorzugen.
Zubereitung
- 300 ml Wasser, 100 Grad
- 5-7g (3 TL) Hojicha
- 30 Sekunden ziehen lassen
Bio-Hojicha – Fein gerösteter, koffeinarmer Grüntee für entspannte Momente
100 Gramm
Genieße unseren rauchigen, koffeinarmen Bio-Hojicha. Seine malzigen Noten erzeugen ein wohlig-warmes Gefühl – perfekt für entspannte Momente. Der Geschmack erinnert an geröstete Kakaobohnen und verleiht dem Tee eine subtile Süße und Tiefe. Diese erdige, warme Aromatik macht ihn besonders angenehm und schafft ein harmonisches Genusserlebnis, das lange nachklingt.
Kyoto-Röstung: Einzigartig und Aromatisch
Hojicha wurde in den 1920er Jahren in Kyoto entwickelt und unterscheidet sich deutlich von anderen Grünteesorten wie Sencha oder Matcha. Durch das Rösten der Blätter bei hohen Temperaturen entfalten sich intensive, rauchige Aromen, und die Blätter erhalten eine rötlich-braune Färbung.
Koffeinarm und sanft
Dank der Röstung enthält Hojicha besonders wenig Koffein und ist damit eine wohltuende, magenfreundliche Wahl – auch für den Abend. Das Aroma bleibt dabei rauchig und mild, jedoch ohne die charakteristische Bitterkeit vieler Grüntees – ideal für alle, die eine erdige und angenehm geröstete Note bevorzugen.
Zubereitung
- 300 ml Wasser, 100 Grad
- 5-7g (3 TL) Hojicha
- 30 Sekunden ziehen lassen
Die hochwertigen Tees und die erstklassige Beratung machen Shinkoko für mich zur besten Adresse für Grünteegenuss.– Doris K.
Genauso freundliche wie kompetente Beratung, flotte Abwicklung und vor allem ein großartiger Matcha, der ab sofort mein Leben bereichert.– Klaus H.