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Sencha Yakumo Homare: Der Frühling in deiner Tasse

90 g

Dieser exquisit zusammengesetzte Grüntee zeichnet sich durch sein leuchtend grünes Erscheinungsbild und ein reichhaltiges Umami-Aroma aus. Die zarte Balance zwischen einem Hauch von Spinat und Kresse macht diesen Sencha zum frischen Vergnügen, das die Sinne belebt. Perfekt für einen guten Start in den Tag. Benannt ist er nach einem Landstrich nahe der Stadt Matsue, die den poetischen Namen “Yakumo” - “Große Wolkenpracht” trägt. Ganz nebenbei: Lafcadio Hearn, der Schriftsteller, dessen Bücher um 1900 der westlichen Welt einen tiefen Einblick in Seele Japans ermöglichten, wählte “Yakumo" als seinen japanischen Nachnamen. 

Shinkokos Tee-Weg begann mit diesem Sencha

Vor ein paar Jahren schenkte uns Hojun, ein buddhistischer Mönch aus Tokio, diesen Tee, mit den Worten: “Das ist mein Zen-Tee”. Nach der ersten Tasse Yakumo Homare war uns klar: diesen Teegenuss wollen wir mit den Menschen in Europa teilen. Heute können wir dir diesen Sencha anbieten. Wir hoffen, dass er für dich genauso inspirierend wirkt wie für uns.

Zubereitung

  • 300 ml Wasser, 70 Grad
  • 4-6 g (3 TL) Tee
  • 2 Minuten Ziehzeit

Die Zubereitung deines Tees ist individuell. Hier ist unser Tipp, aber probiere ruhig verschiedene Mengen und Temperaturen aus.

Sencha Yakumo Homare

SKU: TECHASC6
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Dieser exquisit zusammengesetzte Grüntee zeichnet sich durch sein leuchtend grünes Erscheinungsbild und ein reichhaltiges Umami-Aroma aus. Die zarte Balance zwischen einem Hauch von Spinat und Kresse macht diesen Sencha zum frischen Vergnügen, das die Sinne belebt. Perfekt für einen guten Start in den Tag. Benannt ist er nach einem Landstrich nahe der Stadt Matsue, die den poetischen Namen “Yakumo” - “Große Wolkenpracht” trägt. Ganz nebenbei: Lafcadio Hearn, der Schriftsteller, dessen Bücher um 1900 der westlichen Welt einen tiefen Einblick in Seele Japans ermöglichten, wählte “Yakumo" als seinen japanischen Nachnamen. 

Shinkokos Tee-Weg begann mit diesem Sencha

Vor ein paar Jahren schenkte uns Hojun, ein buddhistischer Mönch aus Tokio, diesen Tee, mit den Worten: “Das ist mein Zen-Tee”. Nach der ersten Tasse Yakumo Homare war uns klar: diesen Teegenuss wollen wir mit den Menschen in Europa teilen. Heute können wir dir diesen Sencha anbieten. Wir hoffen, dass er für dich genauso inspirierend wirkt wie für uns.

Zubereitung

  • 300 ml Wasser, 70 Grad
  • 4-6 g (3 TL) Tee
  • 2 Minuten Ziehzeit

Die Zubereitung deines Tees ist individuell. Hier ist unser Tipp, aber probiere ruhig verschiedene Mengen und Temperaturen aus.