Der Holzstößel (Surikogi) ist die perfekte Ergänzung zu deinem Suribachi-Mörser. Mit seiner angenehm glatten Oberfläche und der leicht konischen Form liegt er gut in der Hand und ermöglicht ein kontrolliertes, gleichmäßiges Zermahlen von Sesam, Gewürzen oder Nüssen.
Mit einer Länge von 23,5 cm und einem Durchmesser von 2,5 cm ist dieser Surikogi ideal auf größere Suribachi-Mörser abgestimmt – zum Beispiel auf unseren 22 cm Mörser. Das Holz schont die gerillte Keramikoberfläche und unterstützt das typische, kreisende Mahlen, das für die japanische Küche charakteristisch ist.
Ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die japanisch kochen und authentische Aromen selbst herstellen möchten.
Technische Details
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Material: Holz
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Länge: 23,5 cm
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Durchmesser: 2,5 cm
Der Holzstößel (Surikogi) ist die perfekte Ergänzung zu deinem Suribachi-Mörser. Mit seiner angenehm glatten Oberfläche und der leicht konischen Form liegt er gut in der Hand und ermöglicht ein kontrolliertes, gleichmäßiges Zermahlen von Sesam, Gewürzen oder Nüssen.
Mit einer Länge von 23,5 cm und einem Durchmesser von 2,5 cm ist dieser Surikogi ideal auf größere Suribachi-Mörser abgestimmt – zum Beispiel auf unseren 22 cm Mörser. Das Holz schont die gerillte Keramikoberfläche und unterstützt das typische, kreisende Mahlen, das für die japanische Küche charakteristisch ist.
Ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die japanisch kochen und authentische Aromen selbst herstellen möchten.
Technische Details
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Material: Holz
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Länge: 23,5 cm
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Durchmesser: 2,5 cm
Die hochwertigen Tees und die erstklassige Beratung machen Shinkoko für mich zur besten Adresse für Grünteegenuss.– Doris K.
Genauso freundliche wie kompetente Beratung, flotte Abwicklung und vor allem ein großartiger Matcha, der ab sofort mein Leben bereichert.– Klaus H.